STEP1、发面团

STEP2、白菜2斤切碎，放盐腌制一会儿，白菜！

STEP3、姜蒜用开水泡一会儿，只要汤汁，葱切碎，加入肉末500克，在肉末里加料酒少许，盐少许，生抽少许、老抽少许，蚝油少许，花生油50克、一点白糖、最后把挤过水的白菜和肉馅拌匀！

STEP4、和好的肉馅放冰箱冷冻一会儿！

STEP5、包子皮

STEP6、包好放15分钟后再蒸

STEP7、蒸30分钟

STEP8、出锅

STEP9、加一张包心的图片，呵呵呵呵！