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热菜家常菜

土豆

2022-03-19 10:41:07

1,造型好了,暴露在空气中发一下,好让表皮干裂2,蒸好了,要焖3-5分钟才打开,避免回缩3,想蒸看起来更脏些,可以在滚可可粉熟糯米粉哈,我的图是没有滚的糖果看到这样都不敢吃了,更何况是再滚多点粉?!最后还是吃了的!嘻嘻!

配料表:

  • 中筋面粉 (300克)
  • 酵母 (3克)
  • 糖 (30克)
  • 南瓜 (50克)
  • 可可粉 (适量)
  • 牛奶 (100克)

详细做法:

STEP1、揉面,揉面,面包机,厨师机都,我这里略过啦!把面团分好,捏成土豆大小,用牙签戳几个洞洞!在加点可可粉!涂抹均匀!暴露在空气中发一下,好让表面干裂熟了更像土豆

土豆

STEP2、像不像生的土豆?清蒸12分钟,焖5分钟

土豆

STEP3、成品,看到裂纹了吗?

土豆

STEP4、超级好吃,柔软

土豆

STEP5、像不像煮熟的土豆?

土豆

STEP6、这个连皮肤都那么像,要剥皮的感觉!嘻嘻

土豆


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