STEP1、先将东北大豆矿泉洗净，浸泡12小时，小时，低温更利于营养物质保留，豆浆更醇厚

STEP2、用破壁机打碎，粗网先过滤两次，细沙币再过滤一次，不粘锅煮豆浆，加纯净水大概总量1300ml，小火煮开，別去浮沫。冒泡大火煮一分钟，即可喝到醇厚浓豆浆。

STEP3、内酯3用30ml水化开，装在盆里，趁热把1200ml倒入，400ml内酯。凝固就是腐花。

STEP4、用模具装好豆腐花，纱布，重物压即可。

STEP5、豆腐花咸甜都可，还能做豆花鱼，豆腐脑酸菜汤，自己做的放心又美味。。。

STEP6、豆腐脑酸菜肉末汤，夏日开胃解腻

STEP7、切块，小火慢煎，拌一点生抽即可，香煎小豆腐，超好吃