STEP1、高筋面粉、牛奶、酸奶、奶粉、冰糖粉、酵母粉、盐放入主锅以30秒速度3混合后加入切小块的黄油，用揉面档2分钟揉面后取出主锅

STEP2、取出面团分成小面团

STEP3、设定揉面，以2分钟揉面，把小面团分次从锅盖量杯处投入主锅揉面

STEP4、从主锅取出面团揉光滑后放温暖处发酵，发酵面团是之前的两倍大小，时间大约1小时到1个半小时

STEP5、面团排气后分成等量小面团，红豆沙分成等量的馅料揉圆球状

STEP6、按平小面团包入红豆沙

STEP7、收口包紧不要露出红豆沙馅料

STEP8、包好喷一些水保湿，在温暖的地方发酵。最好放在烤箱或者密封的地方发酵，时间大约40至45分钟左右

STEP9、发酵两倍大小的时候刷蛋液，烤箱预热

STEP10、放入已预热的烤箱180度上下火中层25到30分钟左右

STEP11、撒上芝麻的是原味没有红豆沙馅料的

STEP12、出炉后放支架上放凉

STEP13、奶香浓郁，暄软还可以拉丝呢趁热吃了一口接一口、一个接一个