配料表：
详细做法：
STEP1、土豆洗净切块，用凉水冲三遍
STEP2、土豆切片，然后用这个切成一块一块。有花纹
STEP3、大小差不多这样子热水烧开加盐，油，下入土豆水开煮20秒
STEP4、热锅冷油，下土豆转中小火炸，炸至土豆熟了。中途加入葱花一起炸。
STEP5、加入盐，孜然粉，辣椒面调味。拌匀出锅
STEP6、成品
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