下饭神菜—酸辣白菜

热菜家常菜

注意哦，做好这道酸辣白菜只要掌握以下3点就成功了：1.一定要放干辣椒！因为过油炒过的干辣椒会特别香！2.临出锅前的那一点点醋一定不能忘，加了醋这道菜才有灵魂！3.加一点点花椒一起炝锅，炒出来的酸辣白菜会更香，

配料表：

详细做法：

STEP1、锅里放入干辣椒、鲜小红椒、一点点花椒和葱炒香；

下饭神菜—酸辣白菜

STEP2、锅里倒入切好的白菜；记住白菜根部刀要刀要斜着削，这样削出来的白菜根更薄，炒出来更香

下饭神菜—酸辣白菜

STEP3、白菜超软出水后加入先放一勺生抽、一勺蚝油和盐炒均

下饭神菜—酸辣白菜

STEP4、出锅时，加一勺醋，就大功告成啦

下饭神菜—酸辣白菜

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