STEP1、1首先，准备好深口碗，加入纯牛奶200毫升，打进鸡蛋2个，加入炼奶、细砂糖、蛋奶油进去，一起匀速搅拌均匀。

STEP2、2搅拌均匀后，用滤网过滤两次以上蛋挞液，越细腻越好哦

STEP3、3把过滤后的蛋挞液加进蛋挞皮里，记住9成满就可以啦

STEP4、4先把烤箱预热10分钟哦

STEP5、5最后，把蛋挞放入预热好的烤箱内，放置中间烤箱设置：上下双管齐开，时间设置25分钟，200的温度哦。由于每个烤箱脾气不一样，温度太高的，可以稍微设置低一点温度190。

STEP6、蛋挞出炉咯，我调的温度不高，所以没有一点焦糖色，我设置190哒。

STEP7、试了一下，味道很正，蛋挞液细嫰而不腻，完美