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热菜家常菜

不用豆浆机做豆浆

豆浆时记得撇干净浮沫,勤搅拌,煮够10分钟

配料表:

  • 黄豆一小杯 (约50克)
  • 水 (约1200毫升)

详细做法:

STEP1、黄豆捡出坏豆,加冷水泡一晚上

不用豆浆机做豆浆

STEP2、加入搅拌机

不用豆浆机做豆浆

STEP3、加入1000毫升水(也可以少加些水,能打成浆即可)搅打两分钟

不用豆浆机做豆浆

STEP4、倒入小锅里,烧开,撇去浮沫(水量没加够的可以现在加)中小火煮10分钟

不用豆浆机做豆浆

STEP5、准备滤网,或者用纱布(蒸屉布)放在漏勺上,过滤(滤剩的豆腐渣千万别扔哦,豆腐全身都是宝,教你用豆腐渣做素丸子详见我的另一个菜谱)

不用豆浆机做豆浆

STEP6、加勺白糖,美味豆浆配油条

不用豆浆机做豆浆


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