配料表：
详细做法：
STEP1、豆腐切成6、7毫米厚的三角形，两面煎成金黄色。
STEP2、炒肉末后加入姜蒜、香菇丁爆香。
STEP3、倒入豆腐，加半碗水，放入适量酱油、蚝油和盐，小火炖。
STEP4、自然收汁后放入葱花，稍加翻炒就行啦！
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