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热菜家常菜

香辣豆豉萝卜干

配料表:

  • 豆豉
  • 萝卜
  • 干辣椒
  • 香料
  • 花生油
  • 生抽
  • 白糖

详细做法:

STEP1、晒干的萝卜干少许,用热水泡开,切丁备用

香辣豆豉萝卜干

STEP2、干辣椒用水泡一下切碎,备用

香辣豆豉萝卜干

STEP3、少许蒜和姜切碎备用

香辣豆豉萝卜干

STEP4、豆豉用水冲几次,备用

香辣豆豉萝卜干

STEP5、把八角,香叶,桂皮,豆蔻,小荤香,洋葱少许,大葱三段放入油中炸出香味捞出,然后放入姜蒜莫,炸出水分和香味

香辣豆豉萝卜干

STEP6、然后依次放入豆豉和辣椒,炸出香味

香辣豆豉萝卜干

STEP7、放入萝卜干继续翻炒炸出水分,然后放入盐,糖,生抽,继续翻炒

香辣豆豉萝卜干

STEP8、炸出香味,有点干即可出锅

香辣豆豉萝卜干

STEP9、夹馒头特别好吃

香辣豆豉萝卜干

STEP10、多加一步,这是准备的食材

香辣豆豉萝卜干


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