配料表:
详细做法:
STEP1、称好所有材料克数,除黄油外倒在一起椰浆一定无糖,高脂
STEP2、一定要选用无糖苹果醋哦,这样酱才会有酸味
STEP3、加入杏仁粉是为了调节浓稠度
STEP4、开火(全程小火)
STEP5、搅拌
STEP6、不断搅拌,会慢慢变稠
STEP7、搅拌搅拌
STEP8、为了让酱更加丝滑,有奶香味,我加入了7g黄油,你们可以不加,并不影响
STEP9、油脂还浮在表面,继续搅拌,快速混合
STEP10、快速搅拌
STEP11、差不多到这个程度就可以关火了
STEP12、倒入准备好的容器,冰箱保存偷偷尝一口,太美味了!鲍师傅肉松小贝都比不上我因为没有防腐剂请尽快使用
STEP13、准备一份沙拉
STEP14、淋上沙拉酱,美味可口你们还可以搭配生酮面包一起食用哦。如果觉得稠就少加杏仁粉,太稀就多加点杏仁粉,具体看你的口味。
STEP15、搭配美丽的餐食
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