更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

生酮版蛋黄酱,沙拉必备,完胜鲍师傅

这个配方做出来量有点少,各位酮学可以按比例增加材料。哇,太好吃了根本不够吃好嘛。吃不完放冰箱冷藏,没有防腐剂还是快快消灭吧。

配料表:

  • 蛋黄 (1个)
  • 椰浆 (50克)
  • 水 (50克)
  • 无糖苹果醋 (10克)
  • 杏仁粉 (10克)
  • 代糖 (7克)
  • 黄油 (7克)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、称好所有材料克数,除黄油外倒在一起椰浆一定无糖,高脂

生酮版蛋黄酱,沙拉必备,完胜鲍师傅

STEP2、一定要选用无糖苹果醋哦,这样酱才会有酸味

生酮版蛋黄酱,沙拉必备,完胜鲍师傅

STEP3、加入杏仁粉是为了调节浓稠度

生酮版蛋黄酱,沙拉必备,完胜鲍师傅

STEP4、开火(全程小火)

生酮版蛋黄酱,沙拉必备,完胜鲍师傅

STEP5、搅拌

生酮版蛋黄酱,沙拉必备,完胜鲍师傅

STEP6、不断搅拌,会慢慢变稠

生酮版蛋黄酱,沙拉必备,完胜鲍师傅

STEP7、搅拌搅拌

生酮版蛋黄酱,沙拉必备,完胜鲍师傅

STEP8、为了让酱更加丝滑,有奶香味,我加入了7g黄油,你们可以不加,并不影响

生酮版蛋黄酱,沙拉必备,完胜鲍师傅

STEP9、油脂还浮在表面,继续搅拌,快速混合

生酮版蛋黄酱,沙拉必备,完胜鲍师傅

STEP10、快速搅拌

生酮版蛋黄酱,沙拉必备,完胜鲍师傅

STEP11、差不多到这个程度就可以关火了

生酮版蛋黄酱,沙拉必备,完胜鲍师傅

STEP12、倒入准备好的容器,冰箱保存偷偷尝一口,太美味了!鲍师傅肉松小贝都比不上我因为没有防腐剂请尽快使用

生酮版蛋黄酱,沙拉必备,完胜鲍师傅

STEP13、准备一份沙拉

生酮版蛋黄酱,沙拉必备,完胜鲍师傅

STEP14、淋上沙拉酱,美味可口你们还可以搭配生酮面包一起食用哦。如果觉得稠就少加杏仁粉,太稀就多加点杏仁粉,具体看你的口味。

生酮版蛋黄酱,沙拉必备,完胜鲍师傅

STEP15、搭配美丽的餐食

生酮版蛋黄酱,沙拉必备,完胜鲍师傅


上一篇:香脆蛋卷
下一篇:低卡快手无油自制豆腐美乃滋

家常菜做法         Sitemap    Baidunews