热菜家常菜
养生在三伏，“三豆汤”与你更配哦！
1、赤小豆不是红豆，两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁，颗粒比红豆小；2、在疗效上，赤小豆除湿的功效要比红豆强，选择的时候尽量还是选择赤小豆来煲。
配料表：
- 绿豆 （20克）
- 赤小豆 （20克）
- 黑豆 （20克）
- 冰糖（或红糖） （适量）
详细做法：
STEP1、因为黑豆和赤小豆比较难煮开，可以先提前凉水浸泡两个小时；（或提前入锅煮半个小时）
STEP2、将黑豆、赤小豆、绿豆入锅加足量的水，大火煮开后小火再煮到豆酥开花；
STEP3、加入冰糖煮至糖溶解就可以了。
STEP4、稍凉后连汤带豆一起食用。
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