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热菜家常菜

留点汤汁更美味焖油豆腐豆芽!

配料表:

  • 豆腐 (200g(根据自己的用量))
  • 豆芽 (400克)
  • 生抽 (5勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 生姜 (3,4片)
  • 鸡高汤 (250毫升)

详细做法:

STEP1、油豆腐洗净控干备用

留点汤汁更美味焖油豆腐豆芽!

STEP2、黄豆芽洗净、焯水、过凉备用。

STEP3、起锅下油爆香姜片,加入油豆腐豆芽、配料,炒匀,倒入鸡高汤,开后小火焖30分钟左右,淋香油出锅。

留点汤汁更美味焖油豆腐豆芽!

STEP4美味可口,一碗不够(oo)

留点汤汁更美味焖油豆腐豆芽!


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