STEP1、准备鲢鱼尾500克（草鱼，龙利鱼都可以）

STEP2、鱼尾洗净切块，用料酒姜丝小葱盐胡椒粉腌制半小时左右

STEP3、大蒜切末

STEP4、番茄化十字刀口，浇开水泡10分钟

STEP5、砂锅烧热下油下蒜末炒香

STEP6、加入番茄煸炒出水

STEP7、加入鱼块盖上砂锅盖焖五分钟

STEP8、鲜嫩味美的番茄焖鱼出锅了，特别适合宝宝吃哟