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热菜家常菜

豆角焖面

2022-03-19 10:41:07

鲜面条

配料表:

  • 面条 (1份)
  • 五花肉 (克)
  • 盐 (克)
  • 豆角
  • 蒜 (瓣)
  • 木耳
  • 辣酱
  • 老抽料酒味极鲜
  • 糖 (克)
  • 花椒

详细做法:

STEP1、小火倒油,花椒炝锅,倒五花肉至肥油犒出来,放蒜和木耳和豆角,火加大翻炒

豆角焖面

STEP2、加点味极鲜,一点老抽,料酒,放稍多一点的盐,一点糖,一点辣酱。爆炒一会

豆角焖面

STEP3、加开水至跟菜平齐

豆角焖面

STEP4、然后把汤汁舀出来放在一旁

豆角焖面

STEP5、旁边一锅开水,下面,煮开,再煮一分钟

豆角焖面

STEP6、把面铺在豆角上,把刚才舀出来的汤倒在上面,小火盖盖子焖上7-8分钟

豆角焖面

STEP7、翻炒一下,完成啦!

豆角焖面


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