热菜家常菜
番茄豆角焖面，每一口都是家的味道
配料表：
- 细面条 （五块钱的）
- 西红柿 （1个）
- 豆角 （适量）
- 芹菜 （适量）
- 五香粉或王守义十三香 （适量）
- 五花肉 （适量）
- 大蒜 （适量）
- 大葱 （两小段）
- 生抽 （4勺）
- 老抽 （1勺）
- 姜片 （适量）
- 盐 （适量）
- 清水或开水 （适量）
详细做法：
STEP1、五花肉切片，用生抽老抽和姜片腌制半小时左右
STEP2、锅内热油，放姜片，大葱和大蒜翻炒均匀，放入五花肉翻炒变色铲到一边
STEP3、再放入西红柿翻炒均匀
STEP4、再放入豆角和芹菜翻炒均匀
STEP5、依次加入生抽
STEP6、老抽
STEP7、五香粉
STEP8、和盐翻炒均匀
STEP9、再倒入开水或清水没过食材煮开，盛出大半碗汤备用
STEP10、将面条平铺在菜上盖上盖子中小火焖10-15分钟，中途记得看一下别把汤汁熬干了
STEP11、时间到，关火开吃喽
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