STEP1、豆角洗后控水

STEP2、蒜瓣切碎

STEP3、锅中放油，比平时炒菜放油的量多一点

STEP4、油热下豆角，翻炒豆角，这里注意豆角不容易熟，翻炒，豆角，两边焦焦的就差不

STEP5、这时候放入老抽

STEP6、两勺黄豆酱，加入水搅拌，水量三分一碗就行

STEP7、刚才搅拌好的黄豆酱倒入锅中，锅中转小火，盖上锅盖闷3-5分钟，看着锅中水别干了

STEP8、放入蒜末，再翻炒一两分钟，确认豆角都软烂，两边焦焦

STEP9、出锅！一定多准备一些米饭，因为太好吃了一定会回碗的！