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热菜家常菜

妈妈的味道—蒜香南瓜焖面

2022-03-19 10:41:07南瓜

配料表：

南瓜（适量）
蒜米（适量）
面条（适量）
生抽（适量）
老抽（适量）
糖（适量）
橄榄油（适量）
葱花（适量）

详细做法：

STEP1、南瓜去皮去瓤洗净切块

妈妈的味道—蒜香南瓜焖面

STEP2、用适量橄榄油炒香蒜米

妈妈的味道—蒜香南瓜焖面

STEP3、放入南瓜煸炒

妈妈的味道—蒜香南瓜焖面

STEP4、加入适量生抽、老抽、糖和漫过南瓜的水大火煮开

妈妈的味道—蒜香南瓜焖面

STEP5、放入面条转小火，盖上锅盖焖煮7-8分钟直至汤汁收干（根据南瓜的软硬程度自己调节时间）

妈妈的味道—蒜香南瓜焖面

STEP6、转中火撒上葱花，翻拌一下即可

妈妈的味道—蒜香南瓜焖面

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