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热菜家常菜

素锅贴

2022-03-19 10:41:07

8克面粉,8克淀粉,5克油。30克水调制浇汁,将锅贴放在锅里大火一分钟,浇汁调中火,直至金黄出锅,即可享用。

配料表:

  • 面粉 (250克)
  • 温水 (170克)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、香酥流汁

素锅贴

STEP2、白菜切碎放盐拧干水,备用。豆干切定炒碎,备用。胡萝卜切丁,备用。木耳切丁,备用。

素锅贴

STEP3、将所有食材放在容器内,加入生抽、素耗油、香油、姜、白胡椒粉,调味即可。

素锅贴

STEP4、京门素锅贴诞生了

素锅贴


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