STEP1、把土豆胡萝卜洋葱切丁，将土豆放在水里浸一下(时间随意，不要太长)

STEP2、锅里油，5成热洋葱，洋葱炒一会儿（2钟）胡萝卜炒，胡萝卜炒3钟，翻炒一下，，没过锅内蔬菜们，加盖大火煮，煮沸关中火煮10钟。期间要是汁快烧了记得及时补

STEP3、放入50g咖喱块，超市卖的咖喱一般一盒100g，相当于只要放一半，当然想要浓一点，可以多放一点，再煮10分钟，出锅