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热菜家常菜

南瓜饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜 (200克)
  • 糯米粉 (300克)
  • 糖 (60克)
  • 白芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1南瓜一小截,去皮,切薄片

南瓜饼

STEP2、上锅蒸熟

南瓜饼

STEP3南瓜碾成泥,加入糯米粉和白砂糖(有些南瓜蒸出来水份比较多,太稀就加多点糯米粉;每个人喜欢的甜度不一样,根据自己的喜好放糖,揉好面的时候拿一点点试味,甜度不够加糖揉匀,太甜则多加点糯米粉再加点水揉匀)

南瓜饼

STEP4、揉成光滑的面团

南瓜饼

STEP5、分成多个小份,搓成圆球,压扁

南瓜饼

STEP6、裹上白芝麻

南瓜饼

STEP7、小火慢慢煎制两面金黄

南瓜饼

STEP8、出锅就可以美美地食用啦

南瓜饼

STEP9、香

南瓜饼


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