热菜家常菜
好吃的素饺子之韭菜虾仁
说下煮饺子的经验，一次加水加够，水开后放入饺子，先不盖盖，大火煮开后，盖盖子（不要加水，不要加水）转中小火，再次煮开后就可以关火捞饺子啦（肉饺子照以上步骤，再加一次煮开就OK了）
配料表：
详细做法：
STEP1、和面，“软面饺子硬面汤”所以建议大家和饺子面时不要和得太硬。面和好后，放在盆里，盖上盖子静置一会。
STEP2、韭菜提前择好，洗净，控干（否则容易出汤）切碎；因为一次准备了三种馅（一会会逐一发制作方法）
STEP3、虾，洗净，剥皮，虾，虾虾，虾，虾，虾虾）切块，要切太碎，没口感。
STEP5、出锅喽！
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