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热菜家常菜

清香番茄土豆烩饭

2022-03-19 10:41:07

PS 想缩短料理时间,可以将土豆丁切的更小一点

配料表:

  • 番茄土豆各一枚
  • 剩饭两勺
  • 盐、鸡精

详细做法:

STEP1、番茄、土豆切丁,土豆用清水冲洗掉淀粉

清香番茄土豆烩饭

STEP2、放少许油大火爆炒土豆丁一分钟,放入番茄丁继续翻炒一分钟,番茄出汁后加入足量开水没过食材,加两勺米饭入锅拌匀,加入适量盐和鸡精,拌匀后转中小火。

清香番茄土豆烩饭

STEP3、待土豆熟软、番茄汁浸入米饭,开始收汁,起锅开吃!

清香番茄土豆烩饭


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