STEP1、豆腐用刀背碾碎或者用手抓碎，胡萝卜洗净去皮，擦细丝备用

STEP2、平底锅预热后放两勺油，放胡萝卜丝煸炒，然后加入豆腐碎，加适量盐一起中火翻炒3min左右，至豆腐水分炒干，盛出备用，加调味香松和白芝麻拌匀

STEP3、蒸好的米饭倒入上一步中，一起拌匀，试试味道，可再加一点盐调味，捏成饭团即可