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热菜家常菜

芝士土豆焗饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆
  • 意面
  • 洋葱
  • 红椒
  • 青椒
  • 芝士
  • 猪肉 (剁泥)

详细做法:

STEP1、将所有的食材,除意面和土豆外全部切成丁,所有的食材可以根据自己的口味增减。

STEP2、在切丁的时候将土豆刨皮,切略厚的块,上锅蒸。同时烧一锅水,水开加盐煮意面(这一步可省略,我是个食量大的人,所以添加的东西也有点多。

STEP3、将蒸熟的土豆压成泥,将意面煮熟捞出,垫到要进烤箱的碗底,再铺一层芝士

STEP4、将切成丁的所有东西入锅翻炒,加入盐等等调料,可以根据自己的口味来调整。我只加了盐。

STEP5、在意面上铺好芝士后,把煮熟的饭均匀的铺上去,再铺一层芝士,把土豆泥均匀的铺上去,铺芝士,把菜盖上去,铺芝士。

STEP6、烤箱预热到180度,把准备好的饭放烤盘上,入烤箱,烤个10分钟,让芝士融化渗入下去即可。


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