热菜家常菜
家常配菜木耳焖蛋
配料表：
- 鸡蛋 （6个）
- 木耳干 （一把）
详细做法：
STEP1、木耳干提前泡发，切丝
STEP2、鸡蛋打入盆内、打散
STEP3、热锅、先均匀放木耳丝、再浇上鸡蛋。（平底锅、炒锅也是）
STEP4、等待边缘膨胀定型、翻面焖熟
STEP5、两边的是先放木耳再放蛋液，中间两个是木耳蛋液拌在一起放入的，花纹不同。
STEP6、完成切片切块可以炒素涮锅了(‾‾)
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