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热菜家常菜

超简单咖喱土豆饭

我有时候会加鸡胸肉,但因为懒得处理,已经很长时间没吃肉了想加可在土豆煮好后,放咖喱块前将切好(片/丁)的鸡胸肉放入,这样不会肉质不会老。

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 咖喱块 (2块)
  • 西生菜 (2片)
  • 青豆 (若干)
  • 米饭 (1/2碗)

详细做法:

STEP1、挑选大小合适的土豆x1

超简单咖喱土豆饭

STEP2土豆削皮切块加水放入锅中

超简单咖喱土豆饭

STEP3、·

超简单咖喱土豆饭

STEP4、水热之后根据个人喜好加入青豆/胡萝卜粒

超简单咖喱土豆饭

STEP5、·

超简单咖喱土豆饭

STEP6、煮土豆的同时,西生菜取两片洗净撕碎。(因为我的锅没盖子,土豆煮软需大约20分钟)

超简单咖喱土豆饭

STEP7、煮到还剩一些水,加入生菜。

超简单咖喱土豆饭

STEP8、·

超简单咖喱土豆饭

STEP9、生菜煮软后加入两块咖喱

超简单咖喱土豆饭

STEP10、·

超简单咖喱土豆饭

STEP11、拌匀煮至略粘稠

超简单咖喱土豆饭

STEP12、加入米饭便完成啦

超简单咖喱土豆饭


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