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热菜家常菜

南瓜馒头

2022-03-19 10:41:07

买的自发面粉,用南瓜自身的甜度。喜欢甜的朋友还可以加点糖

配料表:

  • 面粉随机 (克)
  • 南瓜500 (克)

详细做法:

STEP1、把南瓜蒸熟。挖出南瓜,去皮

南瓜馒头

STEP2、加入自发面粉,一边揉一边加面粉,到合适的硬度,靠南瓜自有的水分。发酵二十分钟左右

南瓜馒头

STEP3、把面粉做成自己想要的样子。放锅里二次发酵一会,就可以开蒸了

南瓜馒头

STEP4、完美出锅了

南瓜馒头


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