配料表:
详细做法:
STEP1、老南瓜去皮
STEP2、蒸15分钟至软烂
STEP3、用勺子捻成泥
STEP4、倒入面粉和发酵粉用筷子打成絮状(因为南瓜含水量不同所用面粉量也会有差别)
STEP5、揉成面团(忽略我的丑面团)我拍完照就把它揉光滑了
STEP6、把面团揉成长条,用刀切成馒头的形状
STEP7、放在蒸锅上,等待它发起来(变大一半,如果天气太冷,把水烧成温热,关火,等待它长大再开火,水烧开视馒头大小蒸15-20分钟
STEP8、然后就可以出锅啦!
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