STEP1、称量好所有粉类材料（低筋粉、盐、糖、泡打粉）均匀混合在一起

STEP2、把提前软化好的黄油切成小块丢入碗里

STEP3、用两只手把黄油和各种粉粉们揉搓成这样的小颗粒

STEP4、留出一点揉好的酥粒用于最后撒在斯康饼上一定不要忘了这一步，不然最后没得撒了

STEP5、剩下的粉粉加入常温牛奶和蛋液（常温鸡蛋）混合均匀这一步的蛋液也要留出一点备用！用于最后涂抹斯康饼！忘了这一步的话，你又要浪费一个鸡蛋了

STEP6、把搅拌好的面团放在烘焙纸上再来回揉几下如果面团表面有点粘手，可以适当的撒一点低筋面粉防粘

STEP7、把揉好的面团分成两份，其中一份摊成一个圆饼，厚度大概8毫米左右、撒上蜜红豆这时烤箱可以开始预热到175度约10分钟左右

STEP8、另一份面团也摊成差不多大小的圆饼，盖在之前撒好红豆的饼上表面涂抹上蛋液

STEP9、在面饼上面撒上一层红豆，最后再撒上之前预留出的酥粒

STEP10、面饼切成6-8块，小心移到烤盘里，送进烤箱中下层175度烤25分钟左右根据自家烤箱的温度调整好时间，中途随时观察上色情况，不要烤焦了

STEP11、呐香酥甜美的斯康搭配甜甜的红豆，再来上一杯咖啡还去啥星爸爸自己就是爸爸快趁热来上一块吧口感特别棒！奶香十足！