配料表:
详细做法:
STEP1、红豆煮熟,喜甜的加糖,不喜甜的加盐,凉干备用
STEP2、酵母化温热水,加白糖,静置5分钟
STEP3、把面粉,玉米粉(可加可不加,根据自己的口味爱好),酵母水混合揉成光滑面团,发酵至一倍大,差点也可以
STEP4、再进行二次揉面,这次要揉透,揉光滑,这样才好吃
STEP5、搓条切成平等的剂子
STEP6、把红豆包在剂子里再幹平,加火腿肠裹成卷,放入蒸锅进行二发
STEP7、看见长大一些后就可以开火蒸了,大火上汽,转中小火蒸12分钟,关火闷3分钟开锅享受美味。