配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材
STEP2、绿豆提前洗净后浸泡4个小时,这样绿豆煮起来更容易熟哦
STEP3、绿豆和清水1:3的比例放入锅中,煮30分钟左右豆豆就会熟透开花啦,然后加入白糖或者冰糖进行调味。这里可以注意一下,熬的绿豆虽然有了甜味,可冻好的冰棍一点都不甜哦!这里可以多放些糖
STEP4、加入20g糯米粉,这样绿豆冰棍吃起来口感会更好!
STEP5、加入2勺奶粉,奶香味儿就全靠它啦!
STEP6、熬到粘稠又有豆感的程度就可以了
STEP7、放凉后倒入准备好的模具中,盖上盖子,冷冻4小时即可!
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