STEP1、吉利丁用冰水泡软如果是用粉状的等量用5倍的水混合泡发

STEP2、牛奶淡奶油砂糖香草精混合均匀上锅煮到沸腾离火

STEP3、吉利丁挤干水分再放进奶锅中混合均匀

STEP4、倒入布丁杯中差不多流出1/3或者更多更少的的预留空间看个人自己喜欢然后放冰箱冷藏两小时左右

STEP5、西瓜切块去掉黑子

STEP6、取一部分捣碎然后加入一小勺砂糖搅拌均匀

STEP7、放入布丁杯中

STEP8、然后放几块整块的西瓜在上面装饰用薄荷叶什么的都可以

STEP9、完成