配料表：
详细做法：
STEP1、豆腐切两毫米厚薄片
STEP2、青椒切丝 红椒切碎 有辣椒面也可以葱姜蒜切沫
STEP3、 热锅下油 待油表面冒烟 放入葱姜蒜辣椒花椒孜然爆香（别糊了）迅速翻炒 放入豆腐翻炒 别太用力 把豆腐铲碎就不好看了o>_
STEP4、加适量的盐 适量的生抽 再加入一点点老抽调一下色（此步可省略）倒入青椒翻炒断生出锅！（青椒脆脆的也很好吃的）
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