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热菜家常菜

香甜的蜜豆披萨

2022-03-19 10:41:07

蜜豆和马苏里拉奶酪的时候将它们烧混合一下,这样更好!另外个烤箱脾气不一样,也可观察面饼的颜色,决定时间。

配料表:

  • 高筋面粉(面饼) (140g)
  • 低筋面粉(面饼) (60g)
  • 酵母(面饼) (2g)
  • 盐(面饼) (1g)
  • 砂糖(面饼) (10g)
  • 油(面饼) (14g)
  • 水(面饼) (110g)
  • 马苏里拉奶酪 (适量)
  • 蜜豆 (适量)

详细做法:

STEP1、将面饼所需的材料都放入盆中搅拌均匀后放入油和水,

香甜的蜜豆披萨

STEP2、将面饼发酵至一倍半至两倍大,取出。

香甜的蜜豆披萨

STEP3、将面团擀饼,排气后,稍微醒一下,之后擀成自己需要的大小。

香甜的蜜豆披萨

STEP4、先撒一层马苏里拉奶酪,再铺一层蜜豆,再撒一层马苏里拉奶酪,再一层蜜豆,按照自己的喜好,可以多放蜜豆和马苏里拉奶酪。最上面一定放的是奶酪。

香甜的蜜豆披萨

STEP5、烤箱200度,15分钟。烤到十分钟的时候取出,再撒一层马苏里拉奶酪,这样特别好吃哦!拉丝效果也特别好!

香甜的蜜豆披萨

STEP6、熟啦!

香甜的蜜豆披萨

STEP7、香香甜甜滴哦!

香甜的蜜豆披萨


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