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热菜家常菜

抹茶蜜豆曲奇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (75g)
  • 糖粉 (40g)
  • 蜜豆 (50g)
  • 全蛋液 (15g)
  • 低筋面粉 (110g)
  • 抹茶粉 (5g)

详细做法:

STEP1、黄油与糖粉混合打发至顺滑

STEP2、加入打好的全蛋液 搅拌均匀

STEP3、倒入蜜豆搅拌均匀

STEP4、筛入低筋粉 倒入抹茶粉(抹茶粉不用筛)用刮刀拌匀成团

STEP5、将面团放到油纸中整理形状 成长条 放入冰箱冷冻一小时

STEP6、一小时后取出 切成厚度均匀的片 放到烤盘上

抹茶蜜豆曲奇

STEP7、烤箱预热上下火160度 中层 15-20分钟(根据自家烤箱情况而定)

抹茶蜜豆曲奇


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