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热菜家常菜

红豆花生浆加红豆花生饼

红豆花生浆是甜的,所以我做了甜饼如果是黄豆渣,可以放葱花鸡蛋和盐,做成咸味小饼,也很好吃!

配料表:

  • 花生 (一把)
  • 红豆 (一把)
  • 冰糖 (一小块)
  • 自发粉 (适量)
  • 白糖 (适量)

详细做法:

STEP1红豆花生加一小块冰糖打成豆浆。

红豆花生浆加红豆花生饼

STEP2、这是香浓的红豆花生豆浆,香甜浓郁!

红豆花生浆加红豆花生饼

STEP3、过滤好的豆渣。

红豆花生浆加红豆花生饼

STEP4、加水和白糖,调成稀稀的。

红豆花生浆加红豆花生饼

STEP5、加自发粉,调成面糊,发酵30分钟。

红豆花生浆加红豆花生饼

STEP6、平底锅烧热,中小火,放点油。

红豆花生浆加红豆花生饼

STEP7、倒进面糊,做成小饼的样子

红豆花生浆加红豆花生饼

STEP8、盖上锅盖,焖1分钟。

红豆花生浆加红豆花生饼

STEP9、打开锅盖,等底面有点焦黄,翻面!

红豆花生浆加红豆花生饼

STEP10、看,发酵的面有气孔,易消化。

红豆花生浆加红豆花生饼

STEP11、煎成两面都有点焦黄就可以出锅了!

红豆花生浆加红豆花生饼

STEP12、来个特写,香香甜甜,一点都吃不出豆渣粗糙的感觉!

红豆花生浆加红豆花生饼

STEP13、豆浆配豆渣饼,香香甜甜,一点都不浪费!

红豆花生浆加红豆花生饼


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