配料表:
详细做法:
STEP1、红豆花生加一小块冰糖打成豆浆。
STEP3、过滤好的豆渣。
STEP4、加水和白糖,调成稀稀的。
STEP5、加自发粉,调成面糊,发酵30分钟。
STEP6、平底锅烧热,中小火,放点油。
STEP7、倒进面糊,做成小饼的样子
STEP8、盖上锅盖,焖1分钟。
STEP9、打开锅盖,等底面有点焦黄,翻面!
STEP10、看,发酵的面有气孔,易消化。
STEP11、煎成两面都有点焦黄就可以出锅了!
STEP12、来个特写,香香甜甜,一点都吃不出豆渣粗糙的感觉!
STEP13、豆浆配豆渣饼,香香甜甜,一点都不浪费!
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