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痛风也能喝的无渣豆浆

2022-03-19 10:41:07

1、我用的加拿大熟燕麦,是小美顾客可以团购的,加一点到豆浆里,口感立即变得丝滑柔顺,反正我很喜欢需要的顾客在我的售后群接龙即可。2、喜欢每天喝豆浆的朋友,建议一次泡500克干黄豆,泡好后一定要反复冲洗干净,分成200克一份,保鲜袋密封好冰箱冷冻保存。随时取出来无需解冻就可以直接使用。3、豆浆里面还可以把花生米换成老南瓜之类的食材!4、喝剩下的豆浆可以煮豆浆稀饭。

配料表:

  • 干黄豆 (100克)
  • 加拿大熟燕麦 (20克(可省略))
  • 冰糖 (50克(可省略))
  • 花生 (8颗(可省略))
  • 水 (1200克(可加减))

详细做法:

STEP1、1、100克干黄豆和8粒花生米,加水浸泡4小时以上,我一般是晚上泡一夜(夏季需放冰箱冷藏过夜)。泡好的黄豆煮之前,必须必须必须,才能避免煮的时候溢锅!痛风患者需要泡好后搓掉黄豆壳,嘌呤全部含在黄豆壳里!

痛风也能喝的无渣豆浆

STEP2、2、泡好的黄豆放入主锅,加入600克水,设置25分钟/100度/度1,煮熟。如果中途溢锅,则是黄豆没有冲洗干净,度95-98度。

痛风也能喝的无渣豆浆

STEP3、3、加入20克加拿大熟燕麦和50克小粒冰糖,设置2分钟/速度10。

痛风也能喝的无渣豆浆

STEP4、4、加入600克温开水,1分钟/速度5,调合。

痛风也能喝的无渣豆浆


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