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热菜家常菜

在家轻松做奥利奥紫薯冰淇淋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 紫薯去皮 (150克)
  • 牛奶 (130克)
  • 蜂蜜 (30克)
  • 淡奶油 (150克)
  • 白砂糖 (10克)
  • 奥利奥饼干碎 (30克)

详细做法:

STEP1、准备材料,将紫薯削皮切片,放入蒸锅蒸熟

在家轻松做奥利奥紫薯冰淇淋

STEP2、趁热用叉子压成泥

在家轻松做奥利奥紫薯冰淇淋

STEP3、牛奶倒入不粘奶锅中,加入蜂蜜

在家轻松做奥利奥紫薯冰淇淋

STEP4、加入紫薯泥,用刮刀搅拌均匀

在家轻松做奥利奥紫薯冰淇淋

STEP5、小火慢慢加热到接近沸腾状态

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STEP6、淡奶油里加入白砂糖

在家轻松做奥利奥紫薯冰淇淋

STEP7、打发到有纹路

在家轻松做奥利奥紫薯冰淇淋

STEP8、分两次倒入紫薯糊中,再加入奥利奥饼干碎一起拌匀!然后倒入模具中,冰箱冷冻三四小时以上即可。

在家轻松做奥利奥紫薯冰淇淋

STEP9、紫薯和奥利奥的味道很浓郁,好吃

在家轻松做奥利奥紫薯冰淇淋


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