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热菜家常菜

红枣豆浆

2022-03-19 10:41:07

如果不喜欢红枣的亲们也可以不加,但是如果胃不是很好的亲又爱豆浆还是要加一点红枣驱寒暖胃喝完豆浆不会反酸,没有冰糖粉的可以加白糖也可以不加,甜度可以自行调!

配料表:

  • 干黄豆 (100克)
  • 红枣 (3颗)
  • 水 (650-700克)
  • 冰糖粉 (适量)
  • 开水 (500克)

详细做法:

STEP1、干黄豆可以在晚上睡觉前泡,第二天早上起来刚刚好泡发,把泡好的黄豆加3颗去籽的红枣肉加入700克水,放入小美主锅时间设置25分钟/温度100/速度小勺

红枣豆浆

STEP2、25分钟时间就可以开始打磨了,打磨时间3分钟/速度10/注意重点的步骤此刻:速度5停2秒在10打磨,一定要注意这个步骤可以提高豆浆的顺滑无渣口感!

红枣豆浆

STEP3、打磨好的豆浆,在加入500克烧开的开水,加入时间30秒/速度3混合此刻也可以一起加入冰糖粉一同拌匀!

红枣豆浆


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