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热菜家常菜

烤箱|紫薯西兰花蛋奶布丁

1这款是甜咸口的,不喜欢咸味的可以只加木糖醇,甜甜的也很好吃;2木糖醇来代替糖,不易发胖;3怕胖的话鸡蛋可以换成两个鸡蛋白;牛奶可以换成脱脂牛奶;4吐司我用的吐司边,因为我觉得吐司边比较香;5即食蟹柳可以换成其他肉类,比如鸡胸肉。

配料表:

  • 西兰花 (适量)
  • 蘑菇 (2个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 纯牛奶 (180ml)
  • 紫薯 (60g)
  • 全麦吐司边 (30g)
  • 玉米粒 (20g)
  • 蔓越莓果干 (3颗)
  • 坚果 (4颗)
  • 即食蟹柳 (40g)
  • 盐 (1/3小勺)
  • 木糖醇 (1/2小勺)
  • 现磨黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好食材

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STEP2、鸡蛋打散,倒入纯牛奶混合均匀;撒1/3小勺盐,1/2小勺木糖醇

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STEP3、倒入玉米、蔓越莓碎、坚果碎

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STEP4、倒入紫薯

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STEP5、放入切片的白蘑菇

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STEP6、放入西兰花和吐司丁,搅拌均匀,撒上黑胡椒

烤箱

STEP7、蟹柳撕成丝

烤箱

STEP8、放上蟹柳丝,让吐司吸饱蛋奶液

烤箱

STEP9烤箱180度烤半小时,后面的15分钟加盖锡纸防止烤焦

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STEP10、开吃啦

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