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热菜家常菜

超级懒人——豆浆机版奶油南瓜汤

因为步骤实在太简单,都忘记拍过程图了。为了让大家看得更清楚,其中那张豆浆机的照片是网上截图的。     这款浓汤虽说简单,但我第一次做还是失败了——把奶油南瓜汤活生生做成了南瓜牛奶。。。。牛奶放太多了,所以比例还是很重要的哦。之前看了些食谱里,都没有标具体的量,中国人做菜嘛,都是凭感觉哈,结果第一次“感觉”没来。。。各位童鞋先按照这个比例做,如果喜欢再浓一些,就少放点牛奶咯

配料表:

  • 南瓜(去皮去籽) (500g)
  • 奶油(可用牛奶代替,但就没那么香浓) (120ml)
  • 牛奶 (500ml)
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒碎 (少许)

详细做法:

STEP1、南瓜去皮去籽,切成3cm左右的方块,放在电饭煲里蒸熟,约15min

STEP2、将蒸熟的南瓜和牛奶、淡奶油一起倒进豆浆机中,按下“浓汤”功能,搞定!等十几分钟

超级懒人——豆浆机版奶油南瓜汤

STEP3、待豆浆机工作完毕后,倒出热气腾腾的南瓜汤,少许盐调味,最后撒上黑胡椒碎,就可以享用香浓的奶油南瓜汤了


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