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热菜家常菜

红豆奶油桂花冰棍

2022-03-19 10:41:07

这些棒冰在冰箱一个月是肯定没问题的,太久我还没试过,我一次性都不会做很多。想吃就做。而且棒冰比冰淇淋要省事儿。

配料表:

  • 煮好的红豆 (150g)
  • 红豆沙… (60g)
  • 奶油 (120g)
  • 牛奶 (100g)
  • 玉米淀粉 (5g)
  • 桂花蜜 (20g)
  • 桂花 (5g)

详细做法:

STEP1、红豆提前一晚浸泡,然后放入电饭煲焖煮2小时。取出150g备用,其余沥干水分放入料理机打碎成泥,再加糖黄油奶粉一起炒成红豆沙。取红豆沙60g

STEP2、碗里放入,红豆沙、蜜红豆、淡奶油、牛奶、玉米淀粉、桂花蜜搅拌均匀,放入微波炉打两分钟。(桂花蜜可用干桂花和蜂蜜熬制)

红豆奶油桂花冰棍

STEP3、变得浓稠。

红豆奶油桂花冰棍

STEP4、倒入棒冰膜具。

红豆奶油桂花冰棍

STEP5、铺上一层干桂花。

红豆奶油桂花冰棍

STEP6、放入冰箱冷冻过夜,第二天脱模可吃。关于脱模,膜具可以在热水中放15秒。可以轻松拔出冰棍。欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen (有不定期送东西的福利喔)

红豆奶油桂花冰棍


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