STEP1、哈密瓜去皮切小块。拌上白糖，盐，柠檬挤汁腌制半小时至出汁。

STEP2、中火熬开哈密瓜肉和汁，小火熬制40分钟至粘稠。

STEP3、趁热放到玻璃瓶子里，盖好盖子倒置。