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热菜家常菜

西瓜果酱

2022-03-19 10:41:07

1、上面的方法做出的果酱适合短时间内吃完,若想存放的久一些,可在出锅前加入柠檬汁,并搅拌均匀。2、因为西瓜本身就含糖较高,所以不用放太多的糖,比做其它果酱的用量减半就可以。

配料表:

详细做法:

STEP1、将西瓜取肉去籽,切成小粒或用搅拌机轻打几下,撒入白糖

西瓜果酱

STEP2、将西瓜碎倒入锅中(最好用不锈钢锅),先大火翻炒,不断翻炒直到西瓜变软成泥状,然后用中火慢慢熬干,当翻炒到浓稠状态时,果酱就炒好了,将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存

西瓜果酱


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