热菜家常菜
西瓜冰激凌
还可以如法炮制芒果的哈密瓜的菠萝的O(_)O哈哈
配料表：
- 西瓜 （150g）
- 鸡蛋 （3只）
- 白糖 （30g）
- 全脂牛奶 （50ml）
- 淡奶油 （200ml）
详细做法：
STEP2、将蛋清与蛋黄分离，蛋清打至硬性发泡（即提起打蛋器后，末端呈现欲滴落的水滴状）
STEP3、西瓜汁中再加入白糖，加热至微微冒泡时，缓缓倒入打发的蛋清中，并不断搅匀
STEP4、再已搅匀的液体混合物中加入淡奶油和牛奶，并拌入之前留用的西瓜肉
STEP5、放入冰箱冷冻后就完工啦~~~
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