热菜家常菜
蜂蜜紫薯冰淇淋
1.方子改自健康手作冰淇淋书。1.5.如果天气很热做冰淇淋的话要准备冰块和一个盆，把冰淇淋机放入盆里，盆周围放冰块再操作。2.冰淇淋机的说明书要求是先开机再从加料口倒入冰淇淋液，但我喜欢先装置好搅拌桨后立刻倒入冷藏好的冰淇淋浆，扣紧冰淇淋机头后再启动。这样对我来说比较顺手，缺点是动作慢的话冰桶周边的冰淇淋液会很快凝固，搅拌浆搅拌会很困难。所以选择自己能掌握住的方法操作。
配料表：
详细做法：
STEP2、稍放凉后将紫薯捣成泥后倒入搅拌机内并加入牛奶和蜂蜜。开搅拌机打均匀。（喜欢细腻的可以打久一点，喜欢粗一点的则相反。）
STEP3、将打好的紫薯牛奶液倒在大碗内密封放入冰箱冷藏至冰凉。 然后取出加入淡奶油混合均匀。
STEP5、刚搅好的冰淇淋，软软的可以直接吃，味道也很好的。
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