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热菜家常菜

水煮毛豆花生

毛豆不盖锅盖煮会比较绿

配料表:

  • 毛豆花生 (1000克)
  • 盐 (4盐勺)
  • 八角 (4个)
  • 干辣椒 (5个)
  • 花椒 (50粒左右)
  • 香叶 (4片)

详细做法:

STEP1毛豆或花生洗净,放入没过毛豆的水,放入盐、花椒、干辣椒、八角、香叶搅匀,开火煮20分钟即可,软硬程度根据自己的口味调整时间

水煮毛豆花生

STEP2、煮好放冰箱泡一夜最好,入味,吃不了可以控干水分冷冻,吃时随时解冻即可

水煮毛豆花生

STEP3、花毛一体(‿)

水煮毛豆花生


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