热菜家常菜
辅食宝宝蛋羹7+
配料表：
- 鸡蛋黄 （1个）
- 水 （3勺半）
详细做法：
STEP1、准备一个生鸡蛋黄
STEP2、加入三勺半清水（大概是鸡蛋黄的两倍左右的水），用筷子快速搅打60次左右，这样蛋黄被充分搅打之后蒸出来会很滑嫩
STEP3、把搅打过的蛋液过筛，这样的蛋羹会很细腻
STEP4、碗上盖保鲜膜防止锅盖上的蒸汽滴进碗里，扎一点小孔透气
STEP5、冷水上锅蒸10分钟
STEP6、蒸好的鸡蛋羹非常滑嫩
STEP7、我还加了点胡萝卜泥给宝宝一起吃，也可以加虾皮粉调味给宝宝吃
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