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热菜家常菜

高颜值的宝宝辅食-鳕鱼土豆饼

希望宝宝们喜欢

配料表:

  • 土豆 (2小个)
  • 鳕鱼 (1块)
  • 葱花 (1小段)
  • 胡萝卜 (1小块)
  • 姜片 (5小片)

详细做法:

STEP1、材料备用,其中胡萝卜只用三厘米长就够了,葱段只要一段,姜只需五小片;

高颜值的宝宝辅食-鳕鱼土豆饼

STEP2、鳕鱼洗净,切五片姜片铺在鳕鱼上;土豆去皮切薄片,码在鳕鱼边,准备一起蒸熟;葱段切小颗粒;胡萝卜切小颗粒;

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STEP3、准备隔水蒸熟土豆鳕鱼

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STEP4、煮至土豆一戳就碎,即可(鳕鱼比土豆早熟);

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STEP5、蒸熟后盛出,去掉姜片,鳕鱼去皮去骨;

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STEP6、土豆用勺子捣成泥;

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STEP7、加入去皮去骨后的鳕鱼,搅拌捣成泥;

高颜值的宝宝辅食-鳕鱼土豆饼

STEP8、一直都会有鳕鱼的香味在,其实这个时候也可以喂宝宝直接吃哦!

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STEP9、加入葱粒;(年满一周岁以后的宝宝,可以加入少量盐提鲜,未满一周岁不建议添加任何食品调味剂和盐)

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STEP10、加入胡萝卜粒;

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STEP11、混合搅拌成泥;

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STEP12、分适中大小的尺寸,准备热锅凉油小火煎一下;

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STEP13、因为没有加入面粉,非常软,煎不出什么形状。可以加入面粉的,能非常好成型。

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